Aceite de hueso

El aceite de huesos, aceite de huesos ( del latín  oleum cornu cervi , lubricante del aceite de huesos en inglés ) es un  aceite lubricante orgánico de origen animal de alta calidad . Líquido aceitoso transparente, de color amarillo claro. Utilizado en medicina en el pasado. Se produce a partir de grasa ósea animal, contenida en huesos grandes de animales .

Aplicación

El aceite de hueso se conoce desde el siglo XVI. La medicina de la época atribuía muchas propiedades curativas a este producto, y el aceite de huesos encontró algún uso médico en el siglo XIX. Al mismo tiempo, se utilizó como materia prima para las industrias química y farmacéutica, en particular, sirvió como material para la obtención de piridinas puras . El aceite de Dippel se obtuvo por destilación de aceite de hueso [ 1 ] . 

En la medicina popular, el aceite de huesos se usa para frotar las articulaciones doloridas [2] .

El aceite de hueso se utiliza en las industrias de la lana y el cuero. Es un aceite lubricante de alta calidad y, a diferencia de la mayoría de los materiales de origen animal utilizados tradicionalmente, no ha perdido su valor como componente de los lubricantes actuales. Se mantiene bien en superficies lubricadas, no se seca durante mucho tiempo y no forma una película dura; se utiliza para lubricar pequeños mecanismos: relojes, máquinas de coser, instrumentación y otros instrumentos de precisión. También se utiliza como componente de aleación en aceites y grasas especiales para relojes e instrumentos. A diferencia de la grasa ósea, que se endurece a temperaturas positivas bajas, el aceite de hueso permanece líquido hasta -2 °C y altamente purificado, hasta -18 °C [3] [4] [5] .

Composición

El aceite de hueso se compone principalmente de nitrilos de ácidos grasos (del propiónico al esteárico), de los cuales contiene de 40 a 45%, pirrol y sus homólogos (10-15%), también contiene hidrocarburos, bases de piridina, fenoles [1] .

Producción

El aceite de hueso se produce presionando la grasa ósea cristalizada derretida de los huesos de linterna . El aceite premium se produce a partir de las primeras fracciones del procesamiento de grasa ósea, el aceite de primer grado se elabora a partir de los productos de desecho en la producción de aceite premium. El aceite de huesos también se puede obtener por destilación seca de huesos desgrasados ​​[3] [5] [6] .

En casa

Para producir grasa, los huesos se pican, luego se hierven en agua destilada (o de lluvia) para derretir completamente la grasa de ellos (coloquialmente llamada "médula ósea") en el agua, luego se defienden (para que la grasa se separe completamente del agua ), después de lo cual la grasa se elimina de las superficies sin afectar el agua. La grasa espesa resultante se decanta en un embudo de vidrio por gravedad a través de papel o tela de filtro en un armario oscuro y bien cerrado (para evitar la oxidación por la luz y la entrada de polvo), repitiendo la decantación varias veces y consiguiendo en cada etapa una facilidad cada vez mayor. Líquido fluido, ligero y transparente. El ciclo de sedimentación se repite de 3 a 5 veces y ocurre muy lentamente: el aceite se separa de las fracciones de grasa espesa en gotas. En general, el proceso de limpieza dura de 1 a 2 meses.

Notas

  1. ↑ 1 2 Bones // Diccionario enciclopédico de Brockhaus y Efron  : en 86 volúmenes (82 volúmenes y 4 adicionales). - San Petersburgo. , 1890-1907.
  2. ↑ G. Popov. Medicina popular rusa. - San Petersburgo. , 1903. - S. 281.
  3. ↑ 1 2 GOST 4593-75 "Aceite lubricante para huesos" Copia de archivo fechada el 18 de octubre de 2011 en Wayback Machine (1987)
  4. ↑ Borisov G. S. Lubricantes de origen no petrolero // Breve libro de referencia de mecánica de taller. - Mashinostroenie, 1966. - S. 25.
  5. ↑ 1 2 Raskatov V.M. Materiales de ingeniería: una guía de referencia rápida. - Ingeniería mecánica, 1980. - S. 479-480.
  6. ↑ Chichibabin A.E. Principios básicos de la química orgánica. - 1957. - T. II. - S. 531.

Literatura