El huevo de Pascua es un alimento ritual y un símbolo ritual en las costumbres, rituales y juegos de Pascua [1] . Regalar huevos teñidos de rojo en Semana Santa es una costumbre milenaria [2] . En el cristianismo, el huevo se interpreta como símbolo del sepulcro y de la resurrección , y el color rojo simboliza para los cristianos la sangre de Cristo crucificado [3] . Además, el color rojo indica al mismo tiempo “la dignidad real del Salvador” [4] .
Los huevos de Pascua están pintados no solo en rojo, sino también en otros colores [1] y también firmados [5] . Los huevos no solo de gallinas, sino también de otras especies de aves, así como los productos en forma de huevo hechos de chocolate y otros materiales (piedra, porcelana, arcilla [6] [7] , madera, etc.) pueden usarse como recuerdos de Pascua. "Los huevos de Pascua de la llamada serie imperial son hoy el símbolo principal y más famoso de la marca Fabergé " [8] .
Entre los eslavos, el huevo de Pascua, además de ser utilizado en los rituales y juegos de Semana Santa, podía ser utilizado posteriormente durante todo el año con fines sagrados, de salud o de protección [1] .
La tradición de teñir los huevos apareció mucho antes del cristianismo, en la antigüedad [9] . En África se encontraron huevos de avestruz tallados, de unos 60.000 años [10] . Los huevos de avestruz pintados, así como el oro y la plata, se encuentran a menudo en los entierros de los antiguos sumerios y egipcios , que datan de principios del tercer milenio antes de Cristo. mi. [11] .
La costumbre de pintar huevos está asociada a la celebración precristiana de la primavera [9] . Incluso en tiempos precristianos, el huevo entre muchos pueblos era la personificación del poder creativo de la naturaleza. Todo el universo parecía salir de un huevo [12] . La actitud hacia el huevo como símbolo de nacimiento se reflejó en las creencias y costumbres de los egipcios , persas , griegos y romanos .
Entre los pueblos eslavos , el huevo estaba asociado con la fertilidad de la tierra, con el renacimiento primaveral de la naturaleza. Los investigadores de Pysanky señalan que los pysanky reflejan las ideas arcaicas de los eslavos sobre el universo [13] , que existían entre los eslavos antes de la adopción del cristianismo [14] [15] .
Con el advenimiento del cristianismo en el proceso del sincretismo religioso , los símbolos del antiguo culto pagano fueron preservados y adaptados a la religión cristiana [16] [17] [18] [19] . Los cristianos tienen una leyenda que dice que María Magdalena trajo huevos cocidos para compartir con otras mujeres en la tumba de Jesús, y los huevos en su canasta milagrosamente se pusieron morados cuando vio a Cristo resucitado [20] . Otra leyenda se refiere a los esfuerzos de María Magdalena por difundir el evangelio . Según ella, después de la Ascensión de Jesucristo, María fue al emperador romano Tiberio y en la cena le dijo que Cristo había resucitado de entre los muertos. El emperador no entendió, entonces María Magdalena tomó un huevo de la mesa para explicar. En respuesta, Tiberio le dijo que una persona no puede resucitar más que un huevo para volverse rojo, después de lo cual, se dice que el huevo se volvió rojo [21] .
Los huevos de Pascua rojos son parte de las costumbres de Pascua, son un tipo especial de huevo de Pascua preparado por varios pueblos cristianos ortodoxos [22] [23] y, a menudo, se acompañan de otros platos tradicionales de Pascua. Los huevos de Pascua españoles llamados aminados ( español : huevos haminados ), que provienen de la tradición judía, se preparan de manera similar. Los huevos de color rojo oscuro también son tradicionales en Grecia, donde, según la costumbre, representan la sangre de Cristo derramada en la cruz. La literatura occidental contiene indicios de que tal práctica puede tener su origen en las costumbres de la iglesia cristiana primitiva en Mesopotamia , y sus raíces se remontan a la antigüedad [24] .
Como señala el Diccionario Enciclopédico de Brockhaus y Efron , los seguidores del cristianismo creen que el huevo sirve como “símbolo del ataúd y del surgimiento de la vida en sus profundidades; pintado con pintura roja, marca nuestro renacimiento por la sangre de Jesucristo” [3] . El significado simbólico del huevo en las costumbres cristianas también se describe en la literatura religiosa occidental [25] .
También hay analogías entre el huevo y el mundo visible: en un manuscrito ruso del siglo XVI, la cáscara se comparó con el cielo, la película interna ("himen"), con las nubes, la proteína con las aguas, la yema. a la tierra, "humedad en medio del huevo" (es decir, su estado líquido) - pecado, y el engrosamiento del huevo se comparó con la destrucción del pecado por el derramamiento de la sangre sacrificial de Cristo y la Resurrección de Cristo [26] [27] .
Como señalan investigadores de la Universidad de Oxford , el huevo de Pascua, el conejito de Pascua y el lirio de Pascua se encuentran entre los antiguos símbolos de la fertilidad ( fertilidad inglesa ), y la festividad de Pascua, celebrada a principios de la primavera, está asociada a antiguos mitos sobre la fertilidad de héroes renacientes, que a veces tomaban la forma de grano, como en el caso del Osiris egipcio , o la forma de otras plantas, como en el caso de Adonis [28] . La diosa germánica de la fertilidad Eostra ( OE Ēastre , OE alemán Ôstara ) es posiblemente la fuente del término "Pascua" ( inglés Easter ; alemán Ostern ). Según antiguas creencias, ella tenía un conejo capaz de poner huevos [28] . Pero la teoría más generalmente aceptada es que Easter proviene del alemán Ostern , que proviene del escandinavo Eostur y se traduce como "primavera" [28] . En otros idiomas, la palabra hebrea Pesah ( hebreo פסח ) se ha adaptado para referirse a la Pascua.
La costumbre de teñir los huevos de rojo alguna vez fue característica no solo de los ortodoxos, sin embargo, por ejemplo, en el mundo de habla inglesa se percibía como obsoleta incluso en el siglo XIX [29] , y aunque los huevos de Pascua no desaparecieron allí, hoy generalmente están hechos de chocolate [6] . Pueblos de Europa occidental como los italianos [30] y los franceses [31] también cambiaron a los huevos de chocolate .
Varios pueblos, predominantemente eslavos, han conservado hasta cierto punto la costumbre de pintar huevos (en particular, los ucranianos [32] y los polacos [5] la han conservado ).
Érase una vez una "terminología" especial para las diferencias entre los huevos teñidos y los pintados: krashenki - huevos completamente coloreados; pysanky son huevos pintados con trama y patrones ornamentales [5] . Los huevos, provistos de un patrón en forma de rayas, manchas y motas, se denominaron motas. .
Diferentes pueblos en diversos grados han conservado la antigua tradición de pintar huevos de Pascua. Por ejemplo, el arte de la pysanka bielorrusa prácticamente se ha perdido, a diferencia del ucraniano. .
El uso de pieles de cebolla es la forma más común de teñir los huevos.
Existe la tradición de consagrar los huevos de Pascua (junto con los pasteles de Pascua y el requesón de Pascua ) [33] . En la Iglesia Ortodoxa Rusa, la consagración va acompañada de una “oración para bendecir el queso y los huevos” (es decir, para consagrar el requesón y los huevos) [34] .
Los huevos de Pascua se consagraban en la iglesia, generalmente el sábado, a veces en la mañana de Pascua [1] .
El color principal en el que los eslavos pintaron los huevos de Pascua fue el rojo. El color rojo en la cultura popular es uno de los principales elementos del simbolismo del color: el color de la vida, el sol, la fertilidad, la salud y el color del otro mundo, personajes ctónicos y demoníacos. El color rojo está dotado de propiedades protectoras y se utiliza como talismán. El huevo rojo es especialmente significativo en las representaciones populares [35] .
La primera comida en Pascua era a menudo un huevo de Pascua. En Volyn Polissya, por ejemplo, el dueño (el mayor de la familia) en las mañanas durante los tres días de Pascua cortaba el huevo consagrado en pedazos según el número de miembros de la familia (esto se llamaba “compartir el testículo”) y lo distribuyó para el desayuno [36] . Los bielorrusos y macedonios en Pascua se lavaron con agua, en la que se colocó un huevo de Pascua rojo [37] .
A los alimentos de Pascua y especialmente al huevo de Pascua se les atribuían propiedades mágicas. Al final de las vacaciones con un huevo de Pascua, dieron la vuelta al edificio en llamas o lo arrojaron al fuego, con la esperanza de que el huevo ayudaría a detener el fuego; buscaron con él ganado perdido, acariciaron con él una vaca en el primer pasto primaveral, lo enterraron en el campo de modo que las cabezas de lino tenían el tamaño de un huevo [36] . Los búlgaros creían que la cáscara de un huevo de Pascua rojo servía como talismán contra los topos. Los búlgaros usaban acciones rituales con huevos de Pascua y otros objetos para ahuyentar las nubes de granizo [38] , y los eslovacos , moravanos y checos los usaban para obtener una buena cosecha [39] .
Entre los búlgaros de los Ródopes orientales , la perspectiva de la integridad familiar en el próximo año se evaluó en función de si todos los huevos puestos en el pan de Pascua permanecían intactos. Si el huevo reventaba, se consideraba un signo de pérdidas futuras entre los miembros de la familia [36] .
Había un juego de Pascua con huevos de colores: huevos rodantes en el suelo o de bandejas especiales, así como " bolas ", golpeando con huevos de colores [39] .
La costumbre de pintar huevos, intercambiarlos, usarlos en varios rituales y juegos entre los eslavos cubrió el período desde Pascua hasta la Trinidad y, a veces, incluso hasta el encantamiento de Petrovsky [40] .
La tradición de pintar huevos para la fiesta de primavera Nowruz , que existe en Irán [41] y Azerbaiyán [42] , puede tener antiguas raíces zoroastrianas [43] . En Azerbaiyán, los huevos de colores son un elemento esencial de la mesa festiva [44] .
Los huevos teñidos del mismo color alguna vez fueron llamados huevos . Esta es la forma más fácil de teñir los huevos de Pascua.
Los huevos de Pascua son una forma elaborada de colorear los huevos. Se aplica un patrón a un huevo frío crudo con cera caliente utilizando una pluma de acero. Después de aplicar el patrón, el huevo se sumerge en pintura fría diluida. Las pinturas se aplican, comenzando con la más ligera. Después de aplicar la siguiente pintura, el huevo se limpia, el patrón se aplica nuevamente con cera y se sumerge en pintura. Después de que se hayan aplicado todos los patrones, la cera se "apila" cuidadosamente del huevo (por ejemplo, sobre la llama de una vela), la cera derretida se retira con papel o un trapo [45] .
Actualmente, para decorar los huevos de Pascua, además, se utilizan diversos tipos de pegatinas, film térmico , etc., muchas veces dotados de imágenes de Cristo, la Virgen, ángeles y santos. El uso de estas imágenes, sin embargo, es criticado en el periodismo ortodoxo moderno como una profanación de lo sagrado, ya que al cabo de poco tiempo es probable que estas imágenes pasen a formar parte de la basura doméstica [46] .
En 2010, en el parque Krasnaya Presnya de Moscú , se hizo un huevo de Pascua con hielo que pesaba 880 kg y 2 metros 30 centímetros de alto [47] .
En 2018, en vísperas del festival Easter Gift, se instaló un huevo de Pascua de ocho metros en el centro de Moscú, en Kamergersky Lane . Previamente, el huevo se instaló en las fiestas de Semana Santa de 2017 y 2016 [48] .
También se instalaron imágenes escultóricas de huevos de Pascua de diversa apariencia en otras ciudades y países [49] .
Drapanka polaca. 2005
Huevos de Pascua de Lusacia. 2005
tradición rusa dibujando un adorno floral. 2008
Patrones rusos de huevos de Pascua en Rusia en una postal prerrevolucionaria.
Huevos de Pascua e iglesia de Pascua en la plaza . Járkov , 2011
huevos de pascua noruegos
bielorruso pysanka
pisanka rumana
Pysanka calada polaca
pisanka ucraniano
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