| Umbral | |
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| Kalach-lezhen | |
| Incluido en las cocinas nacionales | |
| comida ucraniana |
Lezhen : pan ritual de boda ucraniano, una especie de kalach . Típico de la margen izquierda de Ucrania, en parte del sur. En algunas áreas de Polissya, el pan de Navidad se llamaba tumbado, que estaba sobre la mesa durante todo el tiempo de Navidad hasta Vodokreshcha .
La forma es ovalada, decorada con adornos de masa en la parte superior . Los recién casados llevaron la cama a una nueva familia: la joven para la suegra, la joven para la suegra. Lo compartieron el segundo día de la boda [1] .
| comida ucraniana | |
|---|---|
| productos de harina | |
| sopas | |
| Platos principales |
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| tipos de tortitas y buñuelos |
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| platos rituales | |
| Museos gastronómicos de Ucrania | |