| Aguijón | |
|---|---|
| Cóctel Stinger servido en San Francisco , California , Estados Unidos . | |
| Tipo de | cóctel |
| Origen | EE.UU |
| Año | 1917 |
| Sitio web | iba-world.com/iba-cockta… |
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Stinger es un cóctel alcohólico a base de licor de menta y alcohol . Elaborado mediante el método de lavado y colado. Se refiere a digestivos y se sirve en copa de cóctel o copa de martini. La receta clásica describe una mezcla de coñac ( brandy ) y licor de menta blanca, que se mezcla bien agitando y se sirve en una copa de cóctel. Se desconocen los orígenes de esta bebida, pero se menciona en libros de cocina de coctelería como The Ideal Bartender de Tom Bullock, publicado en 1917. Incluido en el número de cócteles oficiales de la International Bartenders Association (IBA), categoría "Unforgettable" ( inglés Unforgettables ) [1] .
Enfríe todos los ingredientes en un vaso mezclador con hielo, luego mezcle y cuele en una copa de cóctel de martini.