Talosa | |
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General | |
Nombre sistemático |
(2S,3S,4S,5R)-2,3,4,5,6-pentahidroxihexanal(D-talosa), (2R,3R,4R,5S)-2.3 ,4,5 ,6-pentahidroxihexanal(L-talosa) |
nombres tradicionales | Talosa, talohexosa, talopiranosa |
química fórmula | C6H12O6 _ _ _ _ _ |
Propiedades físicas | |
Masa molar | 180,16 g/ mol |
Propiedades termales | |
La temperatura | |
• fusión | 124-127°C |
Propiedades químicas | |
Solubilidad | |
• en agua | 0,1 g/ml |
Clasificación | |
registro número CAS | 2595-98-4 |
SONRISAS | O=C[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO |
CHEBI | 37710 |
Los datos se basan en condiciones estándar (25 °C, 100 kPa) a menos que se indique lo contrario. | |
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La talosa es un monosacárido del grupo de las hexosas de fórmula empírica C 6 H 12 O 6 , pertenece a las aldosas .
La talosa es un epímero de la galactosa , es decir, ambos carbohidratos difieren solo en la configuración de los grupos en el átomo de carbono adyacente al grupo aldehído (el llamado átomo α asimétrico). La talosa puede existir como α- y β-galactosa Formas cíclicas de talosa
Isómeros de D -talosa | ||
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forma lineal | Proyección de Haworth | |
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α - D - talofuranosa |
β - D - talofuranosa |
α - D - talopiranosa |
β - D - talopiranosa |
α-D-talofuranosa - (2R,3S,4S,5S)-5-[(R)-1,2-dihidroxietil)]-oxolano-2,3,4-triol
α-L-talofuranosa - (2S,3R ,4R,5R)-5-[(S)-1,2-dihidroxietil)]-oxolano-2,3,4-triol
β-D-talofuranosa - (2S,3S,4S,5S)-5-[( R)-1,2-dihidroxietil)]-oxolano-2,3,4-triol
β-L-talofuranosa - (2R,3R,4R,5R)-5-[(S)-1,2-dihidroxietilo)] -oxolano-2,3,4-triol
α-D-talopiranosa - (2R,3S,4S,5S,6R)-6-(hidroximetil)-oxano-2,3,4,5-tetraol
α-L-talopiranosa — (2S,3R,4R,5R,6S)-6-(hidroximetil)-oxano-2,3,4,5-tetraol
β-D-talopiranosa — (2S,3S,4S,5S,6R)-6- (hidroximetil)-oxano
-2,3,4,5-tetraol
Cuando se reduce la talosa, se obtiene un alcohol de seis hidróxidos, galactitol o dulcita (1,2,3,4,5,6-hexahidroxohexano), que también se forma durante la reducción de la galactosa. Cuando se oxida la talosa, se obtiene ácido dibásico talosmuico (ópticamente activo) que, al calentarse con piridina, se isomeriza en ácido múcico (ópticamente inactivo).
La talosa no se encuentra en la naturaleza, ya que pertenece al grupo de carbohidratos sintetizados artificialmente . Se obtiene del ácido D-galactónico, que, cuando se calienta con quinolina, se convierte en ácido D-talónico estereoisomérico, al reducirlo se forma D-talosa en forma de jarabe.