Bunnahabhain

bunnahabhain

El edificio de la destilería con su emblema.
Región: Islay
Pronunciación bannahawein
Ubicación Bannahavein , Isla de Islay
fecha de fundación 1881
Estado Activo
bunnahabhain
Tipo(s) de tambores bourbon, jerez
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Bunnahabhain ( gaélico Taigh-staile Bun na h-Abhainn , [t̪ə's̪t̪alə punə'havɪɲ] ; "Bannahawein" puede traducirse como "boca del río" [1] ) es una destilería que produce whisky escocés de malta única . Ubicado en la costa noreste de Islay , al norte del asentamiento de Port Askaig . El asentamiento del mismo nombre [2] fue fundado para albergar a los trabajadores de la destilería .

La destilería fue fundada por William y James Greenlees y William Robertson en 1881 (al mismo tiempo que Bruichladdich ). La producción de whisky comenzó en 1883. En la elección del lugar influyó la disponibilidad de agua limpia, la presencia de turba de alta calidad, así como la seguridad del litoral, ya que el abastecimiento se realizaba directamente por mar. En 1887, la destilería pasó a formar parte de Highland Distillers , fundada por los Robertson, bajo cuyo control permaneció hasta finales del siglo XX. En 1999, la empresa pasó a formar parte de la corporación internacional The Edrington Group , que, a su vez, vendió la producción a Burn Stewart Distillers en 2003, y en 2013 pasó a formar parte de la empresa sudafricana Distell Group Limited [2] [3] .

Notas

  1. Edward Dwelly. Diccionario ilustrado de gaélico a inglés , 9ª ed., 1977, página 141
  2. 1 2 Dominic Roskrow, Gavin D. Smith, Juergen Diebel, Davin de Kergommeaux. Whisky Opus . - Pingüino, 2012. - S. 128. - 300 p. — ISBN 1465405178 .
  3. Noticias de la BBC . Consultado el 5 de diciembre de 2016. Archivado desde el original el 15 de agosto de 2016.