Martini sucio
"Dirty martini" ( ing. Dirty martini ) - un cóctel a base de vodka , vermú seco y líquido de aceitunas enlatadas (aceitunas) . Clasificado como aperitivo . Es uno de los cocteles oficiales de la International Bartenders Association (IBA), la categoría New
Era Drinks [1] .
Receta e ingredientes
Compuesto:
- vodka - 60ml
- vermú seco - 10 ml
- líquido de aceitunas enlatadas (aceitunas) - 10 ml.
Método de cocción: Lavar y colar . Los ingredientes (componentes) se mezclan con hielo en un vaso mezclador ( coctelera ), y luego se cuela en una copa de cóctel o copa de Martini. El cóctel terminado se adorna con aceitunas verdes [2] [3] .
Notas
- ↑ Sitio web de la Asociación Internacional de Bartenders . cócteles Bebidas de una nueva era . iba-world.com. Fecha de acceso: 15 de abril de 2017. Archivado desde el original el 28 de octubre de 2015.
- ↑ Sitio web de la Asociación Internacional de Bartenders (inglés) (enlace inaccesible) . Cóctel de martini sucio . iba-world.com. Fecha de acceso: 15 de abril de 2017. Archivado desde el original el 13 de mayo de 2017.
- ↑ Sitio web de la Asociación de Bartending de Rusia (enlace inaccesible) . Cóctel Dirty Martini . barclass.ru Fecha de acceso: 15 de abril de 2017. Archivado desde el original el 19 de mayo de 2017. (indefinido)
Enlaces