| pájaro amarillo | |
|---|---|
| Tipo de | cóctel |
| Origen | Hawái , Estados Unidos |
| Año | 1960 |
| Sitio web | iba-world.com/new-era-dr... |
"Yellow Bird" ( eng. Yellow bird ) - un cóctel a base de ron blanco , licor Galliano , licor Triple Sec y jugo de lima . Está catalogado como un cóctel para todo el día ( English All day cocktail ). Es uno de los cocteles oficiales de la International Bartenders Association (IBA), la categoría New Era Drinks [1] .
Se desconoce el origen del nombre del cóctel Yellow Bird [2] . Algunas fuentes indican que el cóctel lleva el nombre de la melodía haitiana "Yellow bird" [2] [3] , que fue grabada por primera vez en inglés por Harry Belafonte en 1957 [2] y, debido a su popularidad, se ha convertido en una especie de caribeño . himno [ 3] . El cantante hawaiano Arthur Lyman (uno de los exponentes más influyentes de la cultura de la música exótica) lanzó una versión de la canción, que ascendió al número 4 en las listas de Billboard en julio de 1961 y se interpretaba todas las semanas en el bar ( ing. Shell Bar ) del hotel The Hawaii Village (uno de los hoteles resort más brillantes y famosos en la playa de Waikiki en Honolulu , Hawaii ), el posible lugar de nacimiento del cóctel [2] .
Compuesto:
Método de cocción: Agitar y colar . Los ingredientes (componentes) se mezclan con hielo en un vaso mezclador ( coctelera ), se agitan, luego se cuela y se filtra en una copa de cóctel o copa de Martini [4] [5] .