Furanosas

Las furanosas son monosacáridos que se encuentran en forma cíclica y contienen un anillo de cinco miembros ( furano ).

Las furanosas se forman como resultado de la acetalización intramolecular del grupo hidroxi y el grupo carbonilo. Muy a menudo, el anillo de furanosa es un hemiacetal cíclico (aldopentosas) o un hemicetal cíclico (cetohexosas).

Las furanosas pueden existir como anómeros α y β .

El término "furanosa" fue introducido por Haworth en 1929 como resultado de la obtención de los primeros datos de difracción de rayos X para azúcares . En trabajos anteriores, fueron designados como γ-glucósidos.

Véase también

Literatura