Padrino | |
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Cóctel "El Padrino" | |
Tipo de | Cóctel |
Año | 1970 |
Sitio web | iba-world.com/contempora… |
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"Padrino" ( ing. Padrino ) - un cóctel alcohólico que consiste en whisky escocés y amaretto [1] . Es un "pariente cercano" del cóctel Madrina . Incluido en el número de cócteles oficiales de la International Bartenders Association (IBA), categoría "Modern classics" ( Ing. Contemporary classics ) [2] .
Se llena un vaso antiguo con hielo, se vierte whisky y licor de almendras, después de lo cual se mezcla suavemente el cóctel.
Como suele ser el caso, se desconoce el origen exacto de este cóctel. Se hizo famoso poco antes del estreno de la película del mismo nombre . Según la leyenda, el famoso actor de cine Marlon Brando , quien interpretó uno de los papeles principales en la saga cinematográfica El Padrino, prefería este cóctel a otros . Además, quizás este cóctel se llamó así porque contiene el licor amaretto italiano .
Disaronno recomienda una proporción de 1:2 de amaretto por whisky : 25 ml de amaretto por 50 ml de whisky [3] .