Destornillador (cóctel)
Destornillador es un cóctel alcohólico hecho de vodka y jugo de naranja . Se clasifica como un trago largo ( ing. Long Drink ) [1] . Incluido en el número de cócteles oficiales de la International Bartenders Association (IBA), categoría "Unforgettable" ( inglés Unforgettables ) [2] .
Historia
La primera mención escrita del cóctel Screwdriver se encuentra en la revista estadounidense " Time " en el número del 24 de octubre de 1949 [3] .
El origen del nombre del cóctel no se conoce con certeza, existen versiones que relacionan el cóctel con pilotos estadounidenses, trabajadores petroleros estadounidenses que trabajaban en Arabia Saudita musulmana y por lo tanto no alcohólica [4] , y otras versiones.
Cocina
Ingredientes según prescripción IBA [1] :
- 50ml de vodka
- 100 ml de jugo de naranja
Vierta el vodka y el jugo de naranja en un vaso alto lleno de cubitos de hielo y revuelva. El cóctel se adorna con una rodaja de naranja.
Variedades
- "Destornillador por el contrario" ( drivescrewer inglés ) - una variación de un cóctel con la proporción inversa de ingredientes [5] .
- Sonic Screwdriver es una variante de un cóctel de partes iguales de vodka y Blue Curacao , llamado así por el destornillador de la popular serie de televisión Doctor Who [6] .
- "Virgin Screwdriver" es una versión sin alcohol, generalmente hecha con jugo de naranja y agua tónica [7] [8] .
Notas
- ↑ 1 2 Asociación Internacional de Barman. Destornillador Archivado el 4 de marzo de 2017 en Wayback Machine .
- ↑ Los inolvidables . Sitio web de la Asociación Internacional de Bartenders. Consultado el 21 de marzo de 2017. Archivado desde el original el 9 de marzo de 2017.
- ↑ Número archivado el 25 de mayo de 2012. " Tiempo " 24 de octubre de 1949
- ↑ Cóctel de destornillador Archivado el 12 de febrero de 2008 en Wayback Machine en koktelbar.ru Receta, descripción, antecedentes históricos.
- ↑ Receta de destornillador inverso (enlace inaccesible) . Consultado el 3 de agosto de 2010. Archivado desde el original el 30 de abril de 2017. (indefinido)
- ↑ Receta del destornillador sónico . Fecha de acceso: 21 de septiembre de 2014. Archivado desde el original el 7 de junio de 2015. (indefinido)
- ↑ Lori A. Selke. Bebidas No Alcohólicas Con Agua Tónica . LEAFtv . Consultado el 30 de septiembre de 2020. Archivado desde el original el 24 de septiembre de 2020.
- ↑ Cheryl encantador. The Everything Bartender's Book: ¡Tu guía completa de cócteles, martinis, bebidas mezcladas y más! . — Simon y Schuster, 2010-07-18. - 1071 pág. — ISBN 978-1-4405-0384-9 . Archivado el 7 de junio de 2022 en Wayback Machine .
Literatura
- Natalia Shinkareva, Nadezhda Bondarenko. Destornillador // Enciclopedia culinaria / Olga Ivenskaya. - Litros, 2017. - T. 25.
Enlaces