La lipasa pancreática ( EC 3.1.1.3 ) es un tipo de lipasa producida en el páncreas , una enzima digestiva que pertenece a la clase de hidrolasas, una subclase de esterasas . La lipasa pancreática tiene una acción similar a la de los lípidos de la lipasa sanguínea hepática . .
La lipasa pancreática se sintetiza en el páncreas y se libera en la luz del duodeno y en el intestino delgado , donde descompone las grasas alimenticias ( triglicéridos ) en glicerol y ácidos grasos superiores . Así, esta lipasa es una enzima esencial en el proceso de digestión de las grasas. La lipasa pancreática hidroliza las moléculas de grasa de los alimentos. En las enfermedades del páncreas, la actividad de la lipasa aumenta significativamente y la lipasa comienza a liberarse en grandes cantidades en la sangre . Una disminución en el nivel de lipasa puede ocurrir con enfermedades oncológicas, excepto el cáncer de páncreas, y con desnutrición (exceso de triglicéridos en los alimentos) .
| Enzimas | |
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| Actividad | |
| Regulación | |
| Clasificación | |
| Tipos |
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| Hidrolasas ( EC 3): esterasas ( EC 3.1) | |||||||||||||||
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| EC 3.1.1: Hidrolasas de ésteres carboxílicos | |||||||||||||||
| EC 3.1.2: Tioesterasas |
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| EC 3.1.3: Fosfatasas |
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| EC 3.1.4: Fosfodiesterasas |
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| EC 3.1.6: Sulfatasa |
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| Nucleasas (incluyendo desoxirribonucleasas y ribonucleasas ) |
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