Cha ching
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Cha jing ( chino : 茶經, "canon del té") es el primer tratado sobre el té y el consumo de té, escrito durante la dinastía Tang china ( tercer cuarto del siglo VIII) por un "sabio del té" llamado Lu Yu . Criado en un monasterio budista , Lu Yu ve el té como un símbolo de armonía y unidad del universo. En 2007 se publicó una traducción al ruso del tratado ( ISBN 978-5-91367-004-5 ).
Contenidos
- I. Orígenes
- II. Instrumentos
- tercero Fabricación
- IV. Utensilio
- V cocina
- VI. Bebiendo
- VIII. Actas
- VIII. Crecimiento
- IX. simplificaciones
- X. Esquema
Literatura
- El clásico del té ( ISBN 0-316-53450-1 ); Lu, Yu; Introducción y traducción de Francis Ross Carpenter, ilustrado por Hitz, Demi; Boston, MA: Little, Brown & Co. 1974
- El clásico del té: orígenes y rituales ( ISBN 0-88001-416-4 ); Lu, Yu; Traducido por Carpintero, Francis Ross. Prefacio de Carpenter; Nueva York, Nueva York, Estados Unidos: Ecco Press. 1995
- Canon de té; lu yu; Traducción del chino, introducción y comentarios de A.T. Gabuev y Yu.A. Drayzis; Moscú, Humanista. 2007