| momo | |
|---|---|
| tibetano མོག་མོག་ nepalí म:म: | |
| Momo en salsa de tomate | |
| Incluido en las cocinas nacionales | |
|
Cocina tibetana Cocina butanesa Cocina nepalí |
|
| País de origen | |
| Autor | tibetanos |
| Componentes | |
| Principal | harina, agua |
| Posible | levadura, refrescos, carne, verduras, queso, barras de chocolate |
| Platos relacionados | |
| En otras cocinas | albóndigas , khinkali , manti , jiao tzu , baozi , poses , subkogylo , ravioli , chuchvara , albóndigas , kropkakor |
| Archivos multimedia en Wikimedia Commons | |
Momo ( tib . མོག་མོག་ ; Wylie : mog mog, nepalés म:म:) es un plato de masa rellena. Momo es similar a las poses mongolas, el jiaozi chino , el manti asiático , el khinkali georgiano , las albóndigas rusas, las albóndigas ucranianas y los ravioles italianos .
La palabra tibetana Momo es un préstamo del chino mómo (馍馍) [1] .
La masa de momo está hecha de harina y agua, a veces con levadura y soda añadida . Para el relleno se utilizan uno o más ingredientes:
| albóndigas | |
|---|---|
| espacio postsoviético | |
| Europa | |
| Asia | |