| Alejandrouli | |
|---|---|
| carga. ალექსანდროული | |
| Color | el negro |
| Origen | |
| Regiones principales | Jvanchkara , Racha |
| Vinos notables | Jvanchkara |
| VIVC | 263 |
Aleksandrouli es una variedad de uva técnica (vino) utilizada para la producción de vinos tintos en Georgia .
Se considera una de las variedades de uva autóctonas más valiosas y antiguas de Georgia. Proviene del centro local de Colchis de formación de variedades de uva. [1] El origen del nombre es oscuro. [una]
La variedad es autóctona de Georgia. Se cultiva cerca del pueblo de Khvanchkara , donde se produce el vino del mismo nombre .
Los arbustos son medianos. Las hojas son medianas, redondeadas, ligeramente alargadas, medianamente diseccionadas, trilobuladas, de color verde con un tinte mate, fuertemente pubescentes en la parte inferior. La flor es bisexual. Los racimos son medianos, cilíndricos, rara vez lobulados o ramificados, de densidad media. Las bayas son medianas, redondas, negras, cubiertas de una abundante capa de cera. La piel es fuerte. La pulpa es jugosa, ligeramente crujiente. La maduración de los brotes es buena. Variedad de maduración media-tardía. El período desde el comienzo de la brotación hasta la plena maduración de las bayas es de 168 días con una suma de temperaturas activas de 3200°-3500°C. La productividad es de 60-70 q/ha. La resistencia a las enfermedades fúngicas es media. Relativamente resistente a la forma de raíz de la filoxera. [2]
Se utiliza para la elaboración de vinos tintos, tanto secos como semidulces. El conocido vino semidulce Khvanchkara se elabora a partir de una mezcla de Aleksandrouli y Mujuretuli , aunque a veces se prescinde del Aleksandrouli puro. [2]