Aceite de castor
La versión actual de la página aún no ha sido revisada por colaboradores experimentados y puede diferir significativamente de la versión revisada el 22 de abril de 2020; las comprobaciones requieren 15 ediciones .El aceite de ricino (“ ricino ”, castor oil , lat. Oleum Ricini ) es un aceite vegetal obtenido de la planta de ricino , una mezcla de triglicéridos de los ácidos ricinoleico , linoleico y oleico . El aceite de ricino no se seca, no forma una película. La mayor parte (80%) se compone de glicéridos de ácido ricinoleico viscoso que contiene un solo enlace carbono-carbono insaturado. El resto son glicéridos de ácido linoleico y oleico. El nombre está tomado del inglés. aceite de ricino , que, a su vez, proviene del nombre inglés para aceite de ricino - ing. planta de ricino Según una versión, apareció debido a que el aceite de esta planta comenzó a usarse como reemplazo del castóreo [1] .
Características físico-químicas
Fórmula molecular: C 3 H 5 (C 18 H 33 O 3 ) 3 . Líquido claro o ligeramente amarillento ( punto de congelación = −16 °C), espeso y viscoso. El olor es débil, el sabor es peculiar.
Los compuestos insaturados se oxidan bajo la acción del oxígeno atmosférico y la luz. Los productos de oxidación inician la polimerización de compuestos insaturados, como ocurre, por ejemplo, en el aceite de girasol. En ricino, el contenido de dobles enlaces es bajo, sus componentes no polimerizan.
Número de registro CAS : 8001-79-4.
Conseguir
El aceite de ricino se obtiene de las semillas de ricino por prensado en frío. Las frutas de ricino, de las que se extrae el aceite de ricino, están compuestas en más de la mitad por grasas vegetales, también contienen alrededor del 15-20 % de proteínas [2] [3] [4] [5] . Para las necesidades de la industria farmacéutica se utiliza el refinado del aceite de ricino.
Aplicación
Industria química
El aceite de ricino se utiliza para fabricar resinas alquídicas y epoxi , aceite de alizarina , enantaldehído , ácidos sebácico y undecilénico . Se utiliza como poliol en la reacción para la producción de poliuretanos.
Lubricantes
Como aceite lubricante, el aceite de ricino tiene una serie de ventajas sobre los aceites minerales : un amplio rango de temperatura de funcionamiento ( T de congelación = -16, T de flash = 275 °C ), insolubilidad en productos derivados del petróleo , no toxicidad, no agresividad en relación a la mayoría de los plásticos. Las principales desventajas que limitan el uso de esta sustancia como lubricante son su rápida oxidación y baja conductividad térmica.
En los primeros días de la aviación, el aceite de ricino se usaba como aceite de motor para motores de aviones alternativos . Actualmente, se utiliza en el modelismo aeronáutico en el sistema de lubricación de los motores de incandescencia y compresión .
Se utiliza para lubricar piezas de máquinas en la industria alimentaria y como componente de grasas (por ejemplo, VNIINP-291, resistente a la gasolina).
Fluidos hidráulicos
En el pasado, los líquidos de frenos hidráulicos a base de ricino para automóviles eran ampliamente utilizados. Consistía en una mezcla a partes iguales de aceite de ricino y alcohol. Líquido ESC - alcohol etílico y aceite de ricino, BSC - alcohol butílico y aceite de ricino.
El primero lleva mucho tiempo sin producirse, ya que tiene un punto de ebullición bajo y contiene alcohol etílico fácilmente separable. Estuvo en circulación hasta la década de 1950.
El segundo se usa en sistemas de frenado solo con frenos de tambor (camiones y automóviles de modelos antiguos, por ejemplo, GAZ-24 ). Se caracteriza por una alta resistencia, no es higroscópico, no es agresivo para las piezas de goma, tiene propiedades lubricantes y anticorrosivas. En los EE. UU., se produjeron fluidos similares (y se producen hoy en día para automóviles antiguos) de acuerdo con el estándar DOT-2.
Aplicaciones médicas
Laxante conocido . Cuando se ingiere en el intestino delgado, es escindido por la lipasa , dando como resultado la formación de ácido ricinoleico , que provoca irritación de los receptores intestinales (en toda su longitud) y un aumento reflejo del peristaltismo [6] . El efecto después de usar un laxante no ocurre de inmediato, sino después de varias horas. [7]
La alimentación forzada de la víctima con aceite de ricino fue ampliamente utilizada por los fascistas italianos como método de burla de sus oponentes políticos [8] [9] [10] .
El aceite de ricino se utiliza como agente fortalecedor del cabello [11] .
El aceite de ricino es la base de una serie de ungüentos y bálsamos (incluido el ungüento de Vishnevsky ).
El derivado de polioxietileno del aceite de ricino también se conoce como "etokas" y "cremophor" (nombre comercial de Etocas CRODA, disponible en forma súper purificada "Super Refinada" para medicamentos parenterales; (Cremophor EL como marca registrada de BASF, ahora renombrada con mayor pureza como Kolliphor EL), un surfactante utilizado para solubilizar sustancias escasamente solubles. Entre sus usos se encuentran Taxol y Taxotere, las lekformas más utilizadas de los medicamentos contra el cáncer paclitaxel y docetaxel , cada uno con ventas anuales de varios miles de millones de dólares.
Al mismo tiempo, se demostró que el uso a largo plazo de la pomada Vishnevsky para el tratamiento de úlceras cutáneas crónicas, heridas o quemaduras puede estar asociado con un mayor riesgo de cáncer de piel , enfermedades hematológicas y de otro tipo [12] , y Cremophor en la lucha contra el cáncer drogas agrega su propia alergenicidad a los efectos secundarios de las sustancias. Se están realizando muchas investigaciones para reemplazar los portadores a base de aceite de ricino por otros más seguros.
Industria alimentaria
En la industria alimentaria, el aceite de ricino se puede utilizar como agente separador . Registrado como aditivo alimentario E1503 . Para su uso en esta capacidad en Rusia, se requiere un permiso adicional del Instituto de Nutrición de la Academia Rusa de Ciencias Médicas .
En casa
El aceite de ricino es uno de los aceites conocidos que no se seca con los años y no le teme a las heladas. . El aceite de ricino es indispensable para el cuidado de los productos de cuero liso : zapatos , ropa , guarnicionería, etc. Se absorbe bien, no espesa con el tiempo, le da a la piel flexibilidad y propiedades hidrofugantes, la restaura si está seca. Es óptimo utilizar aceite de ricino mezclado con aceite de linaza y cera de abejas en una proporción de 8:1:1.
Notas
- ↑ Casselman, William Gordon Castor . La palabra canadiense del día de Bill Casselman . Consultado el 9 de agosto de 2014. Archivado desde el original el 3 de febrero de 2011.
- ↑ Semillas - ricino . Consultado el 12 de octubre de 2016. Archivado desde el original el 12 de octubre de 2016.
- ↑ Extracto del libro: Petrov G.S. "Tecnología de resinas sintéticas y plásticos" (enlace inaccesible)
- ↑ Toxicología médica: Directrices nacionales. Autores: Vaina roja. E. A. Luzhnikova . Castor bean ordinaria . Consultado el 12 de octubre de 2016. Archivado desde el original el 12 de octubre de 2016.
- ↑ ¿Para qué se utiliza el aceite de ricino ? Fecha de acceso: 8 de julio de 2016. Archivado desde el original el 7 de agosto de 2016.
- ↑ [www.xumuk.ru/farmacevt/631.html XuMuK.ru - Aceite de ricino. guía farmacéutica]
- ↑ Aceite de ricino para el estreñimiento . Consultado el 12 de noviembre de 2018. Archivado desde el original el 13 de noviembre de 2018.
- ↑ Italia El ascenso de Mussolini , Encyclopædia Britannica Online , Encyclopædia Britannica, 2007 , < http://britannica.com/eb/article-27762/Italy > . Consultado el 3 de agosto de 2007. . Archivado el 14 de octubre de 2007 en Wayback Machine .
- ↑ Benito's Birthday , Time, en colaboración con CNN (6 de agosto de 1923). Archivado desde el original el 27 de mayo de 2013. Consultado el 3 de agosto de 2007.
- ↑ Bosworth, R. J. B. Mussolini (sin especificar) . Nueva York: Arnold/Universidad de Oxford. Prensa, 2002. - ISBN 0-340-73144-3 .
- ↑ Aceite de ricino . Enciclopedia La vuelta al mundo. Consultado el 1 de mayo de 2014. Archivado desde el original el 2 de mayo de 2014.
- ↑ Charman, C. Vishnevsky linimento e ichthammol: sobre las perspectivas de aplicación en la medicina militar y otros campos // The BMJ : journal. - 1999. - 12 de junio ( vol. 318 , no. 7198 ). - Pág. 1600-1604 . doi : 10.1136 / bmj.318.7198.1600 .
Literatura
- Aceite de ricino // Diccionario de productos básicos / I. A. Pugachev (editor en jefe). - M. : Editorial estatal de literatura comercial, 1957. - T. III. - Stb. 425-426.
- “Muchos invitados, especialmente de la nobleza local, en la víspera del día solemne tomaron aceite de ricino en grandes porciones : los hombres - con el fin de preparar los órganos digestivos para la mayor absorción de alimentos deliciosos, las mujeres, además de este objetivo, fueron guiado por otro: según sus observaciones, el aceite de ricino da un brillo especial a los ojos. » V. Ya. Shishkov // Gloomy River, 1933, Capítulo VI, parte siete.
Enlaces
- Paronyan V. Kh. Aceite de ricino // Enciclopedia química : en 5 volúmenes / Ch. Ed.: I. L. Knunyants (T. 1-3), N. S. Zefirov (T. 4-5). - M. : Enciclopedia soviética (V. 1-2); Gran Enciclopedia Rusa (T. 3-5), 1988-1998. - ISBN 5-85270-008-8 .
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