| Aglianico | |
|---|---|
| italiano Aglianico | |
| Color | el negro |
| Origen | |
| Regiones principales | Italia |
| VIVC | 121 |
| Archivos multimedia en Wikimedia Commons | |
Aglianico ( Italiano Aglianico ) es una variedad de uva negra utilizada para la producción de vinos tintos .
Pertenece al grupo ecológico y geográfico de las variedades de uva de Europa Occidental. Los intentos de identificarlo con las variedades de uva mencionadas por los antiguos autores romanos son especulativos. Se cultiva principalmente en el sur de Italia, en las regiones de Campania, Basilicata y Apulia.
La fuerza de crecimiento de la vid es fuerte. La hoja es mediana, de cinco lóbulos. Las hojas tienen una densa pubescencia en el envés. El racimo es medio alargado. Bayas de tamaño medio y pequeño, redondeadas, de color azulado. El rendimiento de esta variedad de uva depende en gran medida de las condiciones, pero generalmente no es alto. Se refiere a variedades de maduración tardía. La variedad es tolerante a la sequía.
La variedad es la base para crear vinos: secos, de mesa. El vino más famoso de esta variedad es Taurasi . La variedad produce vinos de color rojo intenso y rico.
También lleva los siguientes nombres: Aglianichella, Aglianico del Taburno, Aglianico di Taurasi, Aglianico del Vulture, Aglianico Femminile, Aglianico Mascolino, Aglianico Nero, Aglianico Tringarulo, Aglianico Zerpoluso, Aglianicuccia, Agliano, Agnanico, Agnanico di Castellaneta, Cascavoglia, Cerasole, Ellanico, Ellenico, Fresella, Gagliano, Ghiandara, Ghianna, Ghiannara, Glianica, Gnanico, Olivella di San Cosmo, Ruopolo, Sprierna, Tringarulo, Uva dei Cani, Uva di Castellaneta.