| trebbiano | |
|---|---|
| italiano Trebbiano | |
| También se hace referencia a | Ugni Blanc, Shiraz Blanco |
| Color | blanco |
| Origen | |
| Regiones principales | Italia, Francia, Australia |
| Vinos notables | Orvieto , Coñac , Armañac |
| VIVC | 12628 |
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Trebbiano ( Trebbiano , Trebbiano, Saint-Emilion, Ugni blanc o Ugni Blanc) es una variedad de uva técnica blanca común en Italia, Francia, Nueva Zelanda y Australia. Con seguridad una de las diez variedades de uva más comunes en el mundo, tanto de mesa como técnicas, y una de las cinco variedades blancas técnicas más comunes [1] [2] . Esta uva da buenas cosechas. Es una de las principales uvas para la producción de coñac. En Francia, se conoce como Ugni blanc .
Se cree que Trebbiano se originó en el Mediterráneo oriental y se conocía en Italia durante la época romana. Era muy conocido en Bolonia en el siglo XIII y, presumiblemente, durante el cautiverio de los papas en Aviñón , llegó a Francia, donde pasó a ser conocido como Ugni Blanc.
Los arbustos son medianos. Las hojas son medianas a grandes, de tres o cinco lóbulos. La muesca peciolada es abierta, en forma de lira o cerrada, con una luz elíptica. La flor es bisexual. Los racimos son medianos, cónicos, semidensos y densos.
La resistencia a enfermedades es promedio. Variedad relativamente tolerante a la sequía .
Albano Biancone Blanc Auba Blanc De Cadillac Blancoun Bobiano Bonebeou Branquinha Brocanico Bubbiano Buriano Buzzetto Ronde, Engana Rapazes, Espadeiro Branco, Falanchina, Greco, Gredelin, Hermitage White, Juni Blan, Lugana, Malvasia Fina, Muscadet Aigre, Padeiro Branco, Perugino, Procanico, Procanico Dell Isola D Elba, Procanico Portoferraio, Queue De Renard, Romani, Rossan De Nice, Rossetto, Rossola, Rossula, Roussan, Roussea, Rusciola, Saint Emilion, Saint Emilion Des Charentes, Santoro, Shiraz White, Spoletino, Talia, Trebbianello, Trebbiano, Trebbiano Della Fiamma, Trebbiano Di Cesene, Trebbiano Di Empoli, Trebbiano Di Lucca, Trebbiano Di Tortona, Trebbiano Fiorentino, Trebbiano Toscano, Trebbianone, Tribbiano, Tribbiano Forte, Turbiano, Ugni Blanc, Bouan, Beau, Thalia, Trebbiano di Soave, Trebbiano Romagnolo, Trebbiano Gallo y Trebbiano d'Abruzzo.
La variedad "procanico" se cultiva en las provincias de Umbria y Lazio , principalmente en el área de la ciudad de Orvieto , donde se utiliza en mezclas de vinos locales .
Se usa para la preparación de los vinos blancos de mesa y los materiales de vino de coñac. Por lo general, no se elaboran vinos simples de Trebbiano, pero la uva es muy adecuada para la mezcla.