| Fruother Veltliner | |
|---|---|
| Alemán Fruhroter Veltliner | |
| Color | blanco |
| VIVC | 16157 |
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Frühroter Veltliner ( alemán: Frühroter Veltliner ), también conocido como Early Pink Veltliner , o Malvasia Red , o Malvasia Rose , es una variedad de uva técnica (de vino) utilizada para la producción de vinos blancos .
La variedad apareció en el territorio de Austria o el norte de Italia como resultado de la selección popular al cruzar Silvaner × Roter Veltliner [1] [2] [3] [4] [5] . Al igual que con otras variedades del grupo Veltliner , la versión más popular del origen del nombre lo deriva del nombre del valle italiano de Valtellina , aunque lo más probable es que la variedad provenga de la Baja Austria [4] . Hay varias otras versiones de la etimología del nombre, como la de la palabra alemana Feldlinger . A pesar del nombre similar, ni Roter Veltliner ni Fruother Veltliner están relacionados con la variedad Grüner Veltliner [1] [2] .
Las áreas más significativas están ocupadas por variedades en Austria, principalmente en la región de Weinviertel de Baja Austria . La variedad también se cultiva en las regiones de Kamptal y Wagram (antigua Donauland ). Las variedades de plantación de un año a otro se reducen. [1] [2] [4]
La variedad se cultiva en la Moravia checa, donde se llama Veltlinské Červené Rané [1] [2] . Está ampliamente distribuida en las regiones de Znojmo y Mikulov , en particular en Dolny Dunajovice , en las cercanías de las ciudades de Bzenec y Strazhnica , donde es una de las principales variedades. No se realizan nuevos desembarcos.
En Eslovaquia, donde se conoce como Veltlinske Cervene Skore [1] [2] , se cultiva en las regiones de Nitra y los Cárpatos Menores .
En Hungría, la variedad ocupa áreas insignificantes en las cercanías de la ciudad de Sopron [1] [2] .
En Francia, la variedad se cultiva en pequeñas cantidades en los departamentos de Saboya y Alta Saboya , donde se la conoce como Malvoisie Rouge d'Italie [1] .
En Italia, la variedad se cultiva ligeramente en el norte, en la provincia de Bolzano . En la región del valle de Aizaktal ( italiano: Valle Isarco ), la variedad está en la lista de vinos DOC aprobados para la producción . Sin embargo, sus desembarcos se están reduciendo a favor del Grüner Veltliner [1] .
En Alemania, la variedad se cultiva ligeramente en el área de Rheinhessen , donde se la conoce como Früher Roter Malvasier [1] [2] .
Jubilaumsrebe fue criado por Fritz Zweigelt en 1922 cruzando Fruother Veltliner × Gray Portugieser .
Las hojas son medianas, redondeadas, medianamente diseccionadas, de cinco lóbulos, con escasa pubescencia en forma de telaraña en la parte inferior. La muesca peciolada es abierta, lanceolada, angosta o ancha, con un fondo afilado. La flor es bisexual. Los racimos son pequeños o medianos, cónicos o cilíndricos, densos. Las bayas son medianas, redondas, de color rosa grisáceo. La piel es fina, fuerte. La pulpa es jugosa. La maduración de los brotes es buena. Una variedad de maduración temprana. El período desde el inicio de la brotación hasta la madurez de cosecha de las bayas es de 132 días con una suma de temperaturas activas de 2600-2700°C. La productividad es baja, 45-55 C/ha. La variedad es relativamente resistente a las heladas. La tolerancia a la sequía es pobre. La resistencia a la podredumbre gris es media. La resistencia a la filoxera es alta . [1] [6] [7]
Se puede utilizar como variedad de mesa [4] [7] .
El valor de una variedad, como técnica, está en constante disminución [4] . El nicho principal de la variedad son los llamados "vinos nuevos", por ejemplo, el Burchak checo , y los vinos jóvenes [1] [2] [4] , por ejemplo, St. Martin 's en la República Checa.
Los vinos son neutros, de baja acidez y bajo contenido alcohólico. [1] [2] [4] La fragancia consiste en un ramo de flores silvestres y notas de almendras. [cuatro]
Los vinos no tienen potencial de almacenamiento y se recomienda consumirlos jóvenes.
Como muchas variedades antiguas, tiene una gran cantidad de sinónimos. La base de datos VIVC contiene casi un centenar y medio de nombres [3] , entre los que se encuentran: Babotraube, Babovina, Eperpiros, Feldlinger, Fruer Malvasier, Fruer Roter Veltliner, Fruerot, Hartheunisch Rot, Italienescher Malvasier, Kalebstraube, Kleiner Valteliner, Malvasia Piccola, Malvasia Rossa, Morillon Rouge, Roter Maehrer, Veltliner Rouge Precose, Veltlínské červené rané .
Debido a que la variedad se denomina Malvasía en algunos lugares (por ejemplo, Malvasía rosa ), en ocasiones existe confusión con el grupo de variedades del mismo nombre .