"Café flor" ( alemán: Blümchenkaffee ) es un modismo que se usa en Alemania para referirse al café muy débil . La expresión apareció alrededor de 1815 en Sajonia , famosa por su amor por el café , junto con un diseño floral típico de la era Biedermeier en el fondo de una taza de porcelana de Meissen (generalmente eran rosas , nomeolvides , acianos , violetas ). Si se veía una flor en el fondo de una taza llena de café, el café se consideraba débil, "florido". La contradicción entre la costosa porcelana del maestro y los ahorros en café para los invitados se consideraba tacañería.
La expresión “café de flores” entró en el habla rusa gracias al académico D.S. Likhachev y significa algo hecho de mala fe por pobreza o tacañería [1] .