Guau

guau
fr. Vacío
País de origen	Francia
ciudad, región	Lorena , departamento de Mosa , Vois-Vacon
Leche	vaca
Pasteurizado	No
Textura	suave, con una corteza lavada cubierta de moho

Voie ( fr. Void ) es un queso blando francés elaborado por agricultores en el municipio de Vois-Vacon en el departamento de Mosa , Lorena .

Vua se refiere a los quesos blandos tradicionales con una corteza mohosa. El color de la corteza es marrón claro. Cabeza rectangular.

Voie está hecho de leche de vaca sin pasteurizar.

Vua tiene un sabor bastante picante, que recuerda al queso maroy .

quesos franceses
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