| Templo | |
|---|---|
| fr. Templais | |
| País de origen | Francia |
| ciudad, región | Aquitania |
| Leche | vaca |
| Pasteurizado | Sí |
| Textura | sólido |
| tiempo de maduración | 16 semanas |
Temple ( fr. Templais ) es un queso francés duro producido en la fábrica de queso Fromagerie Baechler en Le Temple-sur-Lot ( Le Temple-sur-Lot ) (Departamento de Lot y Garona ) en Aquitania .
Temple se refiere a los quesos duros hervidos. Producido a partir de leche de vaca pasteurizada. Maduración 16 semanas.
La cabecera del templo tiene forma de cilindro de 32 cm de diámetro y 9 cm de alto, y pesa 5 kg. La pulpa del queso es firme, de color amarillo pajizo.
El templo tiene un aroma especiado.
| quesos franceses | ||
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| De la leche de vaca |
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| De leche de cabra | ||
| De leche de oveja | ||